Cần tư vấn

Elim - phiên bản giới hạn, mùa vụ 2025-2026

Vị đậm thanh, hậu vị dài, ngọt sâu, body dày, nhiều tầng hương. Được chọn từ những hạt Robusta chất lượng nhất tại vùng đất bazan màu mỡ Lâm Đồng thuộc trang trại hơn 50ha của Megarden Coffee. Cả mùa vụ chỉ có 800kg thành phẩm — tương đương 4.000 hộp cho toàn năm.

Nốt hương: Chanh dây, quế, Chocolate, mật mía.

Cam kết đổi trả nếu không hợp trong 7 ngày

Trả tiền khi nhận hàng

Ship COD

Không ưng từ chối ngay

Kiểm tra

Vị không đúng, hoàn tiền.

Đổi trả

CQI: 86.42

Quy cách
200gr/hộp

Giá niêm yết
290.000đ

Tuyệt tác hương vị

ELIM

Giữ hộp Elim của bạn

Số hộp còn lại: 2.636

Cà phê đặc sản

Bạn sẽ cảm nhận được gì?

- Khi mở nắp Elim lần đầu, hương chocolate và mật mía, mùi ngọt, hương quả mọng lan ra.
- Bạn sẽ hiểu vì sao chúng tôi gọi Elim là "Ốc đảo hương vị".

Khoảnh khắc đầu tiên

- Nếu pha V60, mùi thơm sẽ nhẹ nhàng lan khắp căn bếp.
- Nếu pha Espresso, crema dày cùng hương chocolate sẽ nổi bật hơn.
- Nếu pha Phin, hương vị sẽ đậm, hậu ngọt và kéo dài.

Khi giọt cà phê bắt đầu nhỏ

Khi uống ngụm đầu tiên

- Ngụm đầu đậm vị, thơm
- Vị giữa hương chanh dây, quế và chút vị chua thanh.
- Và hậu vị ngọt kéo dài khá lâu sau khi nuốt.

Điều còn lại sau ly cà phê

- Vị hậu ngọt sâu và hương thơm kéo dài.
- Đặc biệt mùi hương lưu giữ rất lâu và làm thơm cả khu bếp nhà bạn.
Đó là điều nhiều người lần đầu uống Fine Robusta thường nhắc đến.

Mua Elim Ngay

Sản phẩm có sản lượng giới hạn mỗi mùa vụ — Elim là phần tinh tuý còn lại sau khi mọi bước đều làm chậm hơn, kỹ hơn, và loại bỏ nhiều hơn.

Lưu ý

Khi 4.000 hộp của mùa vụ hết, chúng tôi không thể sản xuất thêm. Chúng tôi đợi mùa vụ sau.

Tháng 7/2025, MeGarden Coffee được xếp Top 2 Nhà sản xuất Robusta Việt Nam tại Vietnam Coffee Producer Competition với điểm cupping 86.06. Elim là kết tinh của cùng vùng trồng, cùng đội ngũ, cùng quy trình đó.

Khách hàng nói gì?

Mùi thơm nhẹ, đóng gói kín, tem nhãn khá đẹp. Ai thích cafe đen, mạnh mẽ thì dùng tuyệt vời.

Trưởng phòng marketing
Chọn nguyên hạt pha máy

Anh Tiến

Cà phê uống thơm ngon , hương vị cà phê nguyên chất ko trộn, chuẩn đó.

Pha chế
Chọn nguyên hạt pha máy

Mr. Bin

Sản phẩm đúng như hình ảnh trong quảng cáo. Cà phê rất đậm đà, thơm, ngon. 5 sao

Thiết kế
Chọn bột pha phin

Ms. Ly

Đậm vị, thơm, hậu ngọt sâu

4.9

5k+

Lượt mua

Ai nên uống
Elim

Tôi thuộc nhóm này
Đặt ngay

Người uống Robusta nhưng muốn thơm hơn, hậu vị kéo dài

Người đang dùng Robusta nhưng muốn nâng vị và tầng hương đặc sản.

Người muốn uống và thưởng thức cà phê xịn Fine Robusta mỗi ngày.

Người muốn mua làm quà tặng cá nhân, doanh nghiệp

MUA ĐỂ ĐƯỢC NHẬN QUÀ TẶNG
SỐ LƯỢNG CÓ HẠN

Hãy uống Elim để cảm nhận vị đậm đà, thơm và hậu vị kéo dài ngọt sâu.

🛒 Đặt ELIM

CHO NGƯỜI MỚI

ELIM 200GR

Mua 1 giảm 20k
Tặng 2 gói cà phê phin giấy Lami
Free Ship

270.000đ

290.000đ

🛒 Đặt ELIM

UỐNG THƯỜNG XUYÊN

ELIM 200GR

Mua 2 giảm 40k
Tặng 100gr cà phê đặc sản bột pha phin The Light 1
Free Ship

540.000đ

580.000đ

3 cách pha phù hợp

ELIM đậm vị và hương thơm mạnh mẽ, pha espresso sẽ cho hương vị thơm và ngon nhất. Pha phin sẽ cho vị đậm mạnh, thơm và hậu ngọt. Đối với pha V60 sẽ cho vị chua nhẹ, thanh và thơm.

- Cà phê: 20-22gr
- Nước: 50ml
- Nhiệt độ: 90 độ C
- Thời gian: 4-5'
- Mức xay: trung bình (3)

Pha phin

- Cà phê: 18-20gr
- Cà phê xuất: 20-30ml
- Nhiệt độ: theo máy
- Thời gian: 25s
- Mức xay: rất mịn (1)

Espresso

- Cà phê: 20gr
- Nước: 200-300ml
- Nhiệt độ: 92 độ C
- Thời gian: 3'
- Mức xay: trung bình

V60

💡 GỢI Ý COMBO THEO NHU CẦU

Combo trải nghiệm trọn vẹn hương vị đặc sản, phù hợp làm quà tặng.

🛒 Đặt BỘ TRẢI NGHIỆM

TRỌN VẸN FINE ROBUSTA

COMBO TRẢI NGHIỆM

Phiên bản đặc biệt:
- The Light 1 fine robusta
- Elim ốc đảo hương vị
Trải nghiệm trọn vẹn đặc sản

423.000đ

Tiết kiệm 47K so với mua lẻ

🛒 Đặt BỘ KHÁM PHÁ

THÍCH SƯU TẦM

COMBO KHÁM PHÁ

Phiên bản đặc biệt:
- The Light 1, Elim fine robusta
- The Light 2 blend fine robusta và specialty arabica
Bộ sưu tập hương vị

609.000đ

Tiết kiệm 70K so với mua lẻ

🛒 Đặt BỘ THƯỞNG VỊ

NGƯỜI THƯỞNG VỊ

COMBO THƯỞNG VỊ

Phiên bản đặc biệt:
- Elim ốc đảo hương vị
- The Light 2 blend fine robusta và specialty arabica
Thưởng thức hoàn hảo

449.000đ

Tiết kiệm 50K so với mua lẻ

Trong tiếng Do Thái cổ, Elim là ốc đảo giữa sa mạc — nơi có 12 dòng nước và 70 cây chà là. Một điểm dừng chân hiếm hoi. Một mảnh đất mà mọi thứ cần cho sự sống hội tụ lại đúng chỗ.

Lấy cảm hứng từ câu chuyện ấy, Elim – phiên bản giới hạn của MeGarden Coffee ra đời.

Với MeGarden Coffee, Elim là những gốc cà phê và lot trồng được chọn từ hơn 50 hecta tại Lâm Đồng — nơi đất bazan, độ cao 500-700m và bàn tay ba thế hệ (từ 1996) cùng hội tụ. Mỗi mùa vụ, chúng tôi chỉ có thể sản xuất giới hạn sản lượng nhân xanh cho Elim, dù có muốn tăng nhiều những không sản xuất được. Mùa vụ 2025-2026 chúng tôi chỉ sản xuất được 800kg thành phẩm.

Elim - Ốc đảo hương vị
Ốc đảo của sự sống, nơi người lữ hành dừng chân, nghỉ ngơi và hồi phục trước khi tiếp tục lên đường.

Câu chuyện

Quy trình sản xuất

Vì sao chỉ có 800kg?

Giá trị của Elim nằm ở vị đậm đà, ngọt sâu, hương thơm kéo dài, đặc biệt sản lượng ít.

Sau khi thu hoạch 1 tấn hạt cà phê tươi Elim, nhân công sẽ sàng lọc hạt đáp ứng đúng tỷ lệ chín 100% (mặt dù khi thu hoạch đã chọn lọc quả chín). 1 tấn hạt sẽ còn 800kg hạt.

800kg này sẽ bắt đầu quá trình xát vỏ và lên men phơi chậm. Sau 60 ngày lên men và phơi chậm còn lại 160kg, hao hụt khoảng 80%.

160kg hạt nhân xanh này trải qua bước sàn lọc hạt lỗi: đen, nâu, sâu, vỡ và loại bỏ hoàn toàn tạp chất, hao hụt khoảng 10% còn lại 144kg.

144kg đem đi rang sẽ hao hụt khoảng 20%. Khối lượng còn lại là 115kg.

Với lot trồng Elim, 1 ha cho sản lượng thấp hơn 3-3.5 lần so với trồng thông thường. Lot trồng phải đáp ứng được điều kiện có bóng râm nhằm giảm tốc độ hấp thụ dinh dưỡng của cây cà phê. Để hạt cà phê phát triển chậm hơn, cần nhiều thời gian hơn để tích tụ và cho ra tầng hương tốt hơn.

Rang theo mẻ

Rang mẻ nhỏ theo profile riêng cho Elim, được kiểm soát để đảm bảo hương vị.
Đóng gói hộp thiếc kín, van 1 chiều thoát khí.

Chế biến tươi

Lên men yếm khí (Anaerobic fermentation) cùng mật mía, thơm và men bia.
Phơi chậm tự nhiên 45-60 ngày. Sáng phơi, chiều tối mang vào. khoảng 30 lần phơi. Hao hụt khoảng 30%

Trước khi đặt Elim bạn có thể cần biết

Từ quy trình thu hoạch đến sản xuất thành phẩm trải qua 5 giai đoạn quan trọng và tiêu tốn thời gian dài hơn đến 60 ngày so với các sản phẩm khác. Tỷ lệ còn lại khoảng 12% khối lượng. Giá không phản ánh chi phí mỗi hộp - nó phản ánh cả hệ thống phía sau.

Tất cả điều là fine robusta, nhưng Elim có điểm CQI đạt 86.42 điểm. Nhiều tầng hương hơn, thơm hơn và đậm đà hơn. Nếu bạn thích cà phê thơm, đậm vị, chua nhẹ đây chính là lựa chọn tuyệt vời cho bạn.

Chúng tôi không thể sản xuất thêm khi hết. Bạn có thể để lại email/Zalo để chúng tôi thông báo khi mùa vụ 2026-2027 mở. Trong thời gian chờ, The Light 1 là lựa chọn thay thế gần nhất về vùng trồng và triết lý sản xuất.

Có, bạn sẽ thấy khác biệt ngay lần đầu uống. Chúng tôi có hướng dẫn với 3 công thức chuẩn (phin, espresso, V60). Nếu bạn đang uống cà phê phin đậm truyền thống, chúng tôi khuyên thử Elim bằng phin trước — vị sạch, ít đắng gắt, hậu vị dài sẽ khác rõ so với cà phê bạn đang uống. Nếu chưa chắc, bộ trải nghiệm Elim + The Light 1 giúp bạn so sánh dễ hơn.

Mùa vụ 2025 – 2026

Một hộp Elim
là một ốc đảo

Khi 4.000 hộp của mùa vụ này hết, chúng tôi đợi mùa vụ sau. Đặt hộp Elim của bạn ngay hôm nay.

Giữ hộp Elim của bạn

CÔNG TY TNHH MEGARDEN COFFEE

📍 Văn phòng: 18 Đường số 94 Villa Thủ Thiêm, Phường Cát Lái, TP.HCM
Quán Megarden Coffee: 189C2 Nguyễn Văn Hưởng, An Khánh, Hồ Chí Minh
Quán cà phê Ga Ánh Sáng: Thôn 8, xã Nhân Cơ, Lâm Đồng

🏭 Farm & nhà máy: Thôn 8, xã Nhân Cơ, Tỉnh Lâm Đồng

📞 Hotline: 1900 25 22 23 • ✉️ contact@megardencoffee.vn

🌐 megardencoffee.com

Nốt hương: Chanh dây, quế, Chocolate, mật mía.

Cam kết đổi trả nếu không hợp trong 7 ngày

Ship COD

Kiểm tra

Đổi trả

CQI: 86.42

Quy cách200gr/hộp

Giá niêm yết290.000đ

Số hộp còn lại: 2.636

Cà phê đặc sản

Bạn sẽ cảm nhận được gì?

- Khi mở nắp Elim lần đầu, hương chocolate và mật mía, mùi ngọt, hương quả mọng lan ra.- Bạn sẽ hiểu vì sao chúng tôi gọi Elim là "Ốc đảo hương vị".

Khoảnh khắc đầu tiên

Khi giọt cà phê bắt đầu nhỏ

Khi uống ngụm đầu tiên

Điều còn lại sau ly cà phê

Sản phẩm có sản lượng giới hạn mỗi mùa vụ — Elim là phần tinh tuý còn lại sau khi mọi bước đều làm chậm hơn, kỹ hơn, và loại bỏ nhiều hơn.

Lưu ý

Tháng 7/2025, MeGarden Coffee được xếp Top 2 Nhà sản xuất Robusta Việt Nam tại Vietnam Coffee Producer Competition với điểm cupping 86.06. Elim là kết tinh của cùng vùng trồng, cùng đội ngũ, cùng quy trình đó.

Khách hàng nói gì?

Trưởng phòng marketingChọn nguyên hạt pha máy

Anh Tiến

Pha chếChọn nguyên hạt pha máy

Mr. Bin

Thiết kếChọn bột pha phin

Ms. Ly

4.9

5k+

Lượt mua

Ai nên uống Elim

MUA ĐỂ ĐƯỢC NHẬN QUÀ TẶNGSỐ LƯỢNG CÓ HẠN

ELIM 200GR

ELIM 200GR

3 cách pha phù hợp

Pha phin

Espresso

V60

💡 GỢI Ý COMBO THEO NHU CẦU

COMBO TRẢI NGHIỆM

COMBO KHÁM PHÁ

COMBO THƯỞNG VỊ

Câu chuyện

Quy trình sản xuất

Vì sao chỉ có 800kg?

Rang theo mẻ

Chế biến tươi

Trước khi đặt Elim bạn có thể cần biết

Vì sao Elim có giá 290.000đ / 200g?

Elim khác với các loại cà phê đặc sản khác thế nào?

Nếu hết hàng mùa vụ 2025-2026 thì sao?

Tôi chưa quen cà phê đặc sản, uống Elim có cảm nhận được khác biệt không?

Một hộp Elimlà một ốc đảo

Days

Hours

Min

Sec

Combo 2309k

Days

Hours

Min

Sec

Combo 1162k

Days

Hours

Min

Sec

Combo 3459k

Khách mới 270k/hộp

Combo trải nghiệm

Combo khám phá

Combo thưởng vị

Mua 2 hộp Elim

Quy cách
200gr/hộp

Giá niêm yết
290.000đ

- Khi mở nắp Elim lần đầu, hương chocolate và mật mía, mùi ngọt, hương quả mọng lan ra.
- Bạn sẽ hiểu vì sao chúng tôi gọi Elim là "Ốc đảo hương vị".

Trưởng phòng marketing
Chọn nguyên hạt pha máy

Pha chế
Chọn nguyên hạt pha máy

Thiết kế
Chọn bột pha phin

Ai nên uống
Elim

MUA ĐỂ ĐƯỢC NHẬN QUÀ TẶNG
SỐ LƯỢNG CÓ HẠN

Một hộp Elim
là một ốc đảo

Combo 2
309k

Combo 1
162k

Combo 3
459k